Cachaça de Cambuci Artesanal Curtida Com Frutas 3 Litros

Descrição

Cachaça de Cambuci é produzida dentro dos padrões mais rígidos de qualidade, 100% artesanal e direto do produtor. Apresenta traços sutis no paladar e para refinar ainda mais seu aroma e equilibrar a acidez.

Informações sobre a Cachaça de Cambuci:

A Cachaça de Cambuci ( Pinga de Cambuci ) é envelhecida no cambuci, o que a torna uma bebida diferenciada e muito saborosa.

Ingredientes:

• Cachaça Artesanal
• Cambuci in Natura

Sobre o Cambuci:

O cambuci ou cambucizeiro é uma árvore frutífera nativa da Mata Atlântica.  O fruto é uma baga lisa, achatada, de cor verde mesmo quando maduro, de polpa carnosa doce-acidulada. A Fruta Cambuci tem uma aparência bastante exótica, popularmente lembra muito um “Disco Voador”.

Infelizmente chegou a estar em perigo de extinção, por ser fortemente explorada, por ter uma madeira de excelente qualidade na fabricação de ferramentas e utensílios básicos, e ao desmatamento em consequência ao crescimento urbano da própria cidade, porém com a descoberta do seu potencial econômico já não corre mais esse risco.

Antigamente abundante na cidade de São Paulo, deu nome a um de seus bairros tradicionais.

O nome cambuci é de origem indígena e deve-se à forma de seus frutos, parecidos com os potes de cerâmica que recebiam o mesmo nome.

Apesar de não serem do tipo de fruta consumida in natura, possui perfume e sabor característicos. O que o faz um popular aromatizante da cachaça desde o período colonial, uma de suas principais aplicações até hoje.

Fonte de agentes antioxidantes e taninos, que combatem os radicais livres. O fruto ajuda a retardar o envelhecimento e fortalecer o sistema imunológico, além de ser rico em fibras e vitamina C. Composto por vitamina A (boa para visão), complexo B (ajuda na memória) e ferro”. Além, de ser um super auxiliar no combate ao colesterol.

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